Kalorietabelle
FLEISCH-RINDkcalWWP
Beinscheibe130
Filet120
Hüfte105
Leber120
Nuß110
Mark740
Oberschale110
Roastbeef (Lende)175
Roulade (a. d. Unterschale)115
Schulter130
Tafelspitz180
Tatar110
Zunge210
Ohne weitere Angabe bezieht sich die Kalorienangabe auf 100g.
Be = 1 Becher (150g) Pa = Packung Ri = Riegel Sch = Scheibe
cl = Centiliter (2cl entsprechen z.B. 1 Schnapsglas)
Ds = Dose (dabei bezieht sich die Kalorienangabe, wenn nicht anders angegeben, auf das Abtropfgewicht)
geb. = gebraten gek. = gekocht i.D. = im Durchschnitt P = Portion